1С:Медицина. Диетическое питание

Спецпредложение
 
 

DORS 135 Профессиональный детектор подлинности валют, ц/б, документов, акцизных и специальных марок, 3 вида детекции - УФ-свет, контроль в белом прохо

DORS 135 Профессиональный детектор подлинности валют, ц/б, документов, акцизных и специальных марок, 3 вида детекции - УФ-свет, контроль в белом проходящем свете, по размеру, возможность подключения Dors 10/15, 2 лампы по 6 Вт

1 428 руб 1 680 руб

 

DORS 1020 Телевизионная лупа со встроенной УФ/ИК/белой подсветкой

DORS 1020 Телевизионная лупа со встроенной УФ/ИК/белой подсветкой

4 293 руб 5 050 руб



1С:Медицина. Диетическое питание
1С:Медицина. Диетическое питание

33 600 руб

Характеристики

Артикул 4601546084064

Описание

Прикладное решение «1С:Медицина. Диетическое питание» предназначено для учета продуктов и управления питанием в лечебных и оздоровительных учреждениях.

Программа адресована:
•   Диетсестре – составление меню и связанные с этим расчеты, численность питающихся по диетам (порционник).
•   Диетврачу – разработка рационов и контроль фактического рациона питания.
•   Технологу и повару – разработка технологических карт блюд (карточек-раскладок), расчеты пищевой ценности, бракераж блюд и сырья.
•   Кладовщику – учет продуктов по местам хранения, заказ продуктов.
•   Бухгалтеру – учет стоимости питания, бухгалтерский учет продуктов по источникам финансирования.

Основные функциональные возможности

1) Планирование питания:
   Разработка карт блюд
   Разработка и оформление типовых меню
   Расчет заказа продуктов поставщику
   Предварительная калькуляция стоимости блюд в учетных ценах продуктов

2) Повседневная работа с меню:
   Ведение «Порционника»
   Составление и оформление "Меню-раскладки" с расчетом стоимости и пищевой ценности, заменой продуктов
   Ведение бракеражного журнала

3) Учет продуктов:
   Заказ продуктов поставщику и ввод прихода от поставщика
   Автоматическое списание продуктов по калькуляции или ручное списание
   Автоматическое ведение остатков
   Инвентаризация
   Учет складских единиц измерения, сроков хранения и санитарных сертификатов

4) Итоговые документы за период (месяц) путем распечатки:
   "Ведомости анализа стоимости питания"
   "Накопительной ведомости по расходу продуктов"
   "Сводки по пищевой ценности рациона"

В информационной базе ведутся следующие сведения:
•   Номенклатура диет
•   Картотека блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями пищевой ценности; описание состава продуктов блюда включает сведения нетто, брутто, отход холодной обработки, потери при кулинарной обработке, выход продуктов, структуру технологических процессов;
•   Номенклатура продуктов с нормами отхода при холодной обработке, пищевой ценностью
•   Виды кулинарной обработки с процентами потерь пищевой ценности
•   Подразделения питающихся и категории питающихся, по которым ведется учет стоимости и пищевой ценности
•   Перечень характеристик пищевой ценности пополняемого состава
•   Циклические типовые меню
•   Продуктовые группы для контроля натуральных норм потребления, с указанием состава продуктов
•   Все ранее составленные "Меню"
•   Приходно-расходные документы по продуктам
•   Заказы продуктов поставщикам
•   Инвентаризации
•   Записи "Бракеражного журнала готовых изделий"
•   Справочники: склады (места хранения продуктов), поставщики, правила замены продуктов, приемы пищи, виды блюд, виды движения средств, виды калькуляций, виды операций перемещения товаров, виды цен, возрасты, сезоны, должности, единицы измерения, источники рецептур, ценовые группы

Выходные формы

Специализированные для здравоохранения:
•   Меню-раскладка (форма 44-МЗ)
•   Карточка-раскладка блюда (форма 1-85 МЗ)


В интернет-магазине Сигма Вы сможете купить 1С:Медицина. Диетическое питание с бесплатной доставкой по городам Пенза, Сердобск, Балашов, Ртищево, Москва, а также в другие города России.


Чтобы купить или уточнить цену на 1С:Медицина. Диетическое питание воспользуйтесь интернет-магазином или обратитесь к менеджерам компании в вашем городе.